霜膏类产品的流动性测试方法

日化或医药行业中，我们所使用的每一类产品中几乎都有产品领导者。以护肤霜/软膏为例，产品能获得良好的声誉，是因为这个产品能够解决客户的问题，如消除面部痤疮或舒缓关节疼痛等。无论是创立产品配方的化学家还是规定材料处理方案的物理学家，他们都有责任提供客户使用护肤霜时的流动函数，并为QC测试指定合格的产品出厂标准

设备与方法

流变测试是用于量化流动行为物理性质的科学方法。流变仪（如下图）可以测量参数，如屈服应力、粘度流变曲线、温度曲线、恢复和蠕变。使用流变仪的优点是所有关于流变行为的测试都可以在一台仪器上完成。一旦确定了每个参数可允许范围值，则可使用价格较为低廉仪器，如粘度计，可用于QC实验室对各批次产品的粘度测量进行验收。

锥型转子（如下图）是用于测量流动特性的通用配件。每次测试需要的样品量小于2mL。因为使用的样品量少，仪器可以快速达到设置的温度条件。如果测试需要不同温度的测试，流变仪可以通过半导体温度控制器控制放样平板的温度。这允许实验人员在几分钟内就能够快速地完成不同温度条件的测试。

流变仪的单机模式或是电脑控制都可以轻松编程得到温度曲线。这种类型的测试展示了粘度是如何随着温度的变化而发生改变。温度曲线模拟了护肤霜在使用过程中会遇到不同的气候条件。

使用锥/板方法的主要优点是可以快速设置测试，快速执行测试且测试后易于清洁。任何一个实验室技术人员都希望设备易于操作且节省时间。提高样品测试的效率是多数QA/QC实验室所要面对的问题。选择锥/板仪器恰恰可以帮助他们解决这个问题。

用什么方法可以帮助您赶上并超过护肤霜的领导品牌？运行特性测试显示领导品牌产品的流动特性，再测试自己的产品进行比较。下图展示了两种护肤霜：这两个产品的屈服应力值都约为50 Pa，很合适。产品A剪切稀化非常快速，这意味着产品A一旦用在皮肤上，它的涂抹延展阻力很小；而产品B在涂抹延展的时候显示出更大的阻力，从而导致用户在使用过程中需要用更大的力，用户的实际体验满意度会明显感觉不如产品A。

应用小结

如今质量设计已是专门用语，霜膏类产品的流动性可视为关键质量属性（CQA）。客户往往会用此标准以及产品效果和价格来决定是否再次购买。您的研发团队应该清楚地意识到流动行为是建立在客户的感知是否接受或愉悦的一个重要属性，确保团队有合适的测试仪器或工具来表征产品的流动行为，从而确保您的产品品质不逊色于市场上的领导品牌。